Comida sintética: ¿el futuro de la alimentación?

Comida sintética o foodtech

No te preocupes si no sabes qué es y en qué consiste exactamente la comida sintética, un término que seguramente ya hayas escuchado antes pero no terminas de comprender bien en qué consiste este concepto.

Simple y llanamente, se denomina comida sintética a todo aquel alimento que no procede de la naturaleza y que es fabricado en laboratorios. Sí, has oído bien, la procedencia de la comida sintética es de origen artificial y se asemeja (salvando las distancias) al de los medicamentos.

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