Beneficios de comer sepia
Casi todo el mundo es consciente de lo sabrosa que es la sepia. Pero más allá de su fantástico sabor, lo que no todo el mundo conoce son los considerables beneficios que tiene para la salud. De hecho, muchos son los deportistas profesionales que la incluyen con frecuencia en su dieta cotidiana. Entre las ventajas de la sepia está el hecho de contar con varios tipos de vitamina, como la A y la E, además de aportar un variado número de minerales: calcio, hierro o yodo.
Pero quizá lo que más destacan los nutricionistas al respecto son las proteínas de este alimento, además de resultar un poderoso antioxidante. O lo que viene a ser una traducción más sencilla, que su consumo puede prevenir en muchas ocasiones la aparición de distintas enfermedades, empezando por todas las cardiovasculares.
Enlace de origen : El truco de Arguiñano para una sepia a la plancha de campeonato